项目

指 标

一水葡萄糖

无水葡萄糖

优级品

一级品

优级品

一级品

葡萄糖含量(以干基计，质量分数)/%≥

99.5

99.0

99.5

99.0

比旋光度/(°)

52.0～53.5

水分/%               ≤

10.0

2.0

pH

4.0～6.5

氧化物/%              ≤

0.01

硫酸灰分/%             ≤

0.25

一水葡萄糖以一水计。